Jordi Cruz, denunciado a la Inspección de Trabajo a causa de los becarios de su restaurante

Jordi Cruz, denunciado a la Inspección de Trabajo a causa de los becarios de su restaurante

Jordi Cruz
El cocinero y presentador de MasterChef Jordi Cruz. (LA GULATECA)

El sindicato catalán Intersindical-CSC ha denunciado ante la Inspección de Trabajo al televisivo chef Jordi Cruz por las declaraciones en las que aseguraba tener becarios sin cobrar en su restaurante.

Según la organización, la relación contractual de estos trabajadores debería estar fijada por un contrato laboral en vez de uno de formación. Piden que la Inspección determine si en este prestigioso restaurante de Barcelona, que tiene dos estrellas Michelin, los becarios ejercen como tales o bien ocupan un "puesto de trabajo estructural", algo que sería "un fraude de ley", advierten.

"No usamos los estudiantes en prácticas como mano de obra. Nos nutrimos y ellos se nutren de nosotros", aseguró Cruz el pasado martes. Las redes sociales no tardaron en criticar su posición coincidiendo con el Día Mundial del Trabajo el pasado lunes.

Al contrario de lo que dijo anteriormente, el cocinero declaró que el trabajo de los stagiers es importante pero, aunque contribuyen al funcionamiento del restaurante, no son imprescindibles para su viabilidad económica: "Tengo 14 cocineros para dar de comer a 50 personas, y pueden hacerlo perfectamente".

Este sindicato asegura que no tiene "una cruzada personal contra él ni contra su negocio", explican fuentes de la Intersindical-CSC, pero que han creído necesario dirigirse a la Inspección de Trabajo para que averigüe si este restaurante cumple estrictamente la legislación laboral.

Síguenos en Facebook para estar informado de la última hora:
Publicada en la dirección url http://www.20minutos.es/noticia/3027812/0/jordi-cruz-becarios-denunciado-inspeccion-trabajo/ accede a la noticia online capturando este código en tu móvil Código QR

Cerrar

Mostrar gráfica

¿Cómo leer la gráfica?

  • Hay tres variables que se distinguen por colores: ECO de 20minutos.es, en rojo; ECO en redes sociales, en verde, y ECO total (una combinación de los dos anteriores), en azul. El usuario puede activar o desactivar cada una de ellas en cualquier momento con los botones que aparecen justo debajo de la representación gráfica.
  • Al pasar el ratón por cada punto de la gráfica aparecerá el valor (en porcentaje) de cada una de las variables que estén activadas en una fecha y una hora concretas.
  • Zoom: Al seleccionar una zona de la gráfica cualquiera, esta se ampliará. Automáticamente aparecerá un botón a la derecha con las letras reset zoom. Pinchando ahí, la gráfica volverá a su posición inicial.

Más información