Un local diseñado por interioristas de talla internacional, equipado con una cocina de última generación y preparado para acoger citas culturales y eventos tanto profesionales como privados. Un concepto disruptivo de negocio que muchos ubicarían en ciudades como Madrid, Barcelona, Londres o Nueva York… Pero que ha levado anclas en el corazón de Sevilla para cubrir un hueco que existía en la oferta restauradora y cultural de la ciudad.

El Club Victoria (victoriaclub.es), un espacio multifuncional que pone el foco en la gastronomía, los eventos y la cultura, ha abierto sus puertas este miércoles en la Puerta Osario número 14, y lo ha hecho, desde su bautizo, con una personalidad netamente sevillana.

Y es que Victoria es el nombre de la Virgen, todavía expuesta al culto en la iglesia de Santa Ana, en Triana, ante la que rezó Fernando de Magallanes antes de partir en 1519 junto a 239 hombres desde el puerto de Sevilla para lograr la primera circunnavegación. Y la misma ante la que se presentó Juan Sebastián Elcano junto con los pocos hombres que lograron sobrevivir a la hazaña tres años después. Habían partido cinco naves, pero solo regresó una… la Nao Victoria.

Es esa epopeya universal la que precisamente guía los pasos de un negocio que "estamos convencidos de que ha llegado para quedarse", afirma el impulsor del proyecto, Chema García, que añade: "Puede que en no mucho tiempo exportemos el concepto más allá de la S-30".

Una "gran noticia" para la ciudad

La inauguración del local contó con la presencia de una nutrida representación de la sociedad sevillana, como la primera teniente de alcalde y delegada de Cultura del Ayuntamiento, Minerva Salas, madrina del acto, que, tras alagar "el gusto con el que se ha decorado el local", aseguró que "esta inauguración es una gran noticia para Sevilla".

Tampoco quisieron perderse el evento el portavoz municipal del PSOE y principal líder de la oposición, Antonio Muñoz, así como representantes de empresas turísticas, regidores del deporte sevillano, los propietarios de casetas de Feria, cofrades y agnósticos, empresarios de todo tipo, periodistas, profesionales del mundo del libro…

La puesta de largo, además, contó con una representación teatral a cargo de Viento Sur, prestigiosa escuela sevillana de arte dramático (con el tema de la primera vuelta al mundo, por supuesto) y una improvisación poética firmada por el mejor repentista del mundo, Alexis Díaz Pimienta.