Los precios han subido de media un 14,1 % en el ultimo año, una subida que unida a la de 2022 hace que la cesta de la compra se haya encarecido un 30,8% en los dos últimos años. 

Esta es una de las principales conclusiones del estudio que, como cada año, ha presentado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) después de visitar 1.108 establecimientos en 65 ciudades, además de los supermercados online. 

De esas tiendas, la organización de consumidores ha recogido 155.489 precios de una cesta de la compra compuesta por 236 productos de dieciséis categorías, entre ellas las de alimentación y productos de higiene y droguería.

La cesta de la compra pega un subidón de un 30,8% en los últimos dos años que ha afectado a 9 de cada 10 de los productos del súper

El portavoz de la OCU, Enrique García, ha insistido en que "el objetivo del estudio es ayudar a los consumidores a ahorrar en su cesta de la compra" y ha desvelado que el ahorro medio anual que las familias pueden obtener comprando en los supermercados más baratos se sitúa en los 1.056 euros, lo que supone hasta un 17,5% del gasto que un hogar medio destina a la cesta de la compra (6.019 euros) en un año.

Las cadenas más y menos asequibles 

Así, por cadenas locales, las más baratas son Supermercados Dani y Más Ahorro, Deza y Súper Carmela. A nivel regional Tifer, Cash Fresh y Familia y a nivel nacional, Family Cash, Alcampo, Supeco, Consum y Mercadona.

Por su parte, los hipermercados nacionales son el formato comercial donde más barato resulta comprar. Alcampo es la opción más barata en 23 ciudades del estudio, aunque de cerca se sitúa Mercadona, en 21, y ya a mayor distancia Family Cash y Tifer, en seis cada una.

OCU

Las cadenas más caras en los distintos ámbitos -local, regional y nacional- son, según OCU, Sánchez Romero y El Economato; Condis y Caprabo, y Coaliment y Amazon, respectivamente.

Dependiendo de nuestro lugar de residencia, el ahorro también cambia debido "a la mayor o menor amplitud y diversidad de oferta". El documento concreta que el máximo ahorro posible se puede conseguir en los supermercados de Madrid, donde el consumidor puede alcanzar los 3.928 euros al año. En el otro extremo se sitúa Cuenca, donde la diferencia entre el súper más caro y más barato es solo de 430 euros.

Subidas de casi el 17%

Por otra parte, el informe destaca que la subida de precios ha llegado a todos los supermercados, pero no todas las cadenas la han trasladado con la misma intensidad, con porcentajes que oscilan entre el 8 y el 16,8%. 

De esta forma, las grandes cadenas que más suben son E. Leclerc (16,8%), Supeco (15,8 %), Carrefour Express (15,3 %) y BM Urban (15,1 %). En el extremo opuesto encontramos a Mercadona (10%), Eroski City (8,8 %) Eroski (8,1%) y Masymas (8%). 

Por otro lado, el documento destaca que las ciudades más económicas para hacer la compra son Teruel y Córdoba, además de Castellón, Ciudad Real, Burgos, Vigo, Lugo, Zamora, Cádiz, Puertollano, Jerez de la Frontera, Cuenca y Palencia. Por contra, Palma de Mallorca, Getxo, Madrid y, sobre todo, Las Palmas de Gran Canaria son las más caras.

En cuanto a las comunidades autónomas, La Rioja, Galicia y Murcia son las más baratas frente a Baleares y Canarias, las más caras.