FAPARioja (Federación de AMPAS de Centros Públicos de La Rioja) ha elevado a seis los comedores escolares en La Rioja donde aparecieron gusanos en un primer plato, el pasado viernes 22 de septiembre.

La organización ha recordado que el servicio lo ofrece Serunión, así como también han apuntado que a lo largo de la tarde empezaron a recibir informaciones de Ampas y familias porque se habían encontrado gusanos en la pasta de la comida. Han reseñado que en Logroño, al ser las fiestas en honor a San Mateo, no había colegio.

En este punto, FAPARioja indica que Serunion "atribuyó el incidente probablemente a las altas temperaturas de estos días. Su portavoz explicó que no tiene por qué haber más centros afectados ya que son diferentes bolsas de pasta y quiso trasladar un mensaje de tranquilidad a las familias porque se ha tratado de un accidente". "Fueron los monitores de los comedores quienes detectaron la presencia de laslarvas en el plato sin que los alumnos llegaran a comerlo, según precisaron desde la empresa", ha indicado la entidad.

Hosteleros, tras el cierre adelantado de Marina D'or: "Hemos tenido que devolver todo el producto, es un desastre total"

No obstante, han manifestado que "en el colegio Eladio del Campo de Murillo la pasta si ha llegado a la mesa y la han comido los menores. Y no se les avisó de nada desde Serunion" habiendo sido los cocineros y cocineras "las primeras personas en advertir del problema al verlo en el producto sin cocinar".

"Serunion fue avisada por los cocineros y cocineras a las 13.20 horas, con lo que ya sabían ya lo que sucedía. ¿Cómo es posible que para las 14.00 horas el resto de centros educativos no estuvieran avisados evitando servir este plato? Incluso hay centros que se enteraron por la prensa, ni siquiera fueron avisados después", ha añadido FAPARioja.

Informe de los centros

Así, desde los diferentes se ha emitido un informe que pone de manifiesto una cuestión que las Ampas y FapaRioja llevan "comunicando desde hace tiempo a través de la Comisión de Comedores Escolares", "donde entramos a probar los alimentos en algunos comedores y podemos valorar, como ya denunciamos el curso pasado, que los alimentos han perdido calidad al igual que sus elaboraciones", aseguran.

A través de la Comisión de Comedores Escolares, diferentes familias entran desde el curso pasado a probar los alimentos en sus respectivos comedores y de esta forma venimos valorando a través de informes detallados, que se envían tanto a Consejería como a Serunion, "la drástica bajada de calidad de los mismos, como ya denunciamos el curso pasado".

Como venimos solicitando desde hace años, "creemos que la solución pasa por cocinar en los colegios, por tener cocinas in situ en todos los centros educativos, ya que "en los comedores con servicio de catering no se ha detectado a tiempo, ni podido corregir el problema elaborando menú alternativo".

"Necesitamos empresas más pequeñas"

Por otro lado, desde FapaRioja y las Ampas solicitan a la Consejería de Educación del Gobierno de La Rioja el cambio en la gestión de los comedores escolares. El sistema actual "no funciona, y la gestión de una gran empresa no proporciona calidad a la alimentación de nuestros hijos e hijas".

"Necesitamos que sean empresas más pequeñas, cocinando cada una para una serie de centros educativos, con productos locales".

"La Consejería de Educación tiene nuestros informes enviados este curso, las valoraciones e incidencias de los centros y de los directores y la posibilidad de hablar con cocineros y cocineras que podrán documentar todos los problemas argumentados los últimos años", añaden.

Por último, FAPA Rioja ha solicitado que el Gobierno de La Rioja "elabore un estudio detallado del producto en mal estado, un informe sobre las posibles fallas del protocolo, además de depurar las responsabilidades que correspondan a la empresa responsable de la alimentación de nuestros hijos e hijas".