El programa Cocina al punto ha recibido este jueves una visita muy especial. Eloísa, la madre del chef Javier Peña, se ha animado a visitar a su hijo y a probar las recetas elaboradas por él y su compañera de cocina, Tamara Falcó.

El cocinero ha elegido para esta especial visita dos recetas muy tradicionalesque se las enseñó su propia madre. Falcó y Peña han elaborado unos chipirones en salsa y una tortilla de patatas al estilo Eloísa.

Nada más aparecer la invitada en plató, el exconcursante de Top Chef ha corrido para abrazar y besar a su madre. La madre ha aparecido vestida con una camisa de chef negra en la que estaba bordada la frase: "Eloísa Peña, 'La Mamá'".

Eloísa ha probado en primer lugar la tortilla de patatas. Peña ha contado que cuando su madre hace este tradicional plato en su restaurante, La Candela, se "vende como churros". Será cierto eso de que "la mejor tortilla es la de nuestra madre".

La madre de Peña ha quedado encantada con el primer plato y ha continuado probando el segundo, los chipirones en salsa. Eloísa se ha dado cuenta enseguida de que su hijo no ha seguido al dedillo su receta y que había algo diferente. El chef ha decidido añadir un poco de garum, un condimento típico de Cádiz que intensifica los sabores.

El programa ha invitado a Eloísa como sorpresa de cumpleaños para Javier Peña. Su madre ha aprovechado la ocasión para contar una anécdota sobre la infancia de su hijo y para explicar cómo se porta como jefe de cocina. Al parecer, Peña era "muy glotón" de niño y su madre le ponía una pizca de pimentón en la boca para que no pidiera más comida.