Bosque ha pedido a la administración central que escuche al sector, que reclama unas medidas higiénico y sanitarias adecuadas para ir volviendo poco a poco a la normalidad de la actividad hostelera.

"Estamos reivindicando que tenemos que tener unas medidas adecuadas para reiniciar la actividad y tenemos muchas ganas de hacerlo". Ha añadido que sus peticiones "se tienen que escuchar, porque el sector puede convivir con unas buenas medidas y por encima de todo está la seguridad sanitaria".

Bosque ha recordado la importancia que la hostelería tiene dentro del Producto Interior Bruto y ha indicado que si el proceso de ir volviendo a la normalidad se lleva a cabo entre todos y con las medidas adecuadas, se resolverá sin problema. Los restaurantes y bares abrirán al principio al 50 por ciento de su aforo, posteriormente pasarán al 75 por ciento y según Bosque a principios del mes de junio quizá se pueda llegar al cien por cien.

Al respecto, ha señalado que cuando tengamos las medidas apropiadas y la certeza de cómo resolver algunas situaciones se irá avanzando. Ha recordado que del 30 por ciento previsto al principio se pasó al 50 por cuento de apertura de aforo y luego se mirará pasar al 75. "Creo que quizá en junio podremos estar al cien por cien, tomando todas las medidas necesarias".

El sector de la hostelería también siente incertidumbre respecto a la resolución de los ERTES de sus empleados, ya que si deben abrir únicamente al 50 por ciento de su aforo no se podrá contar desde un principio con el total de la plantilla.

Por otra parte, Bosque ha adelantado que los hosteleros y los comerciantes de Huesca se van a unir en una campaña para hacer hincapié en el consumo en los establecimientos de la ciudad.