Se trata de una iniciativa que surge con el objetivo de potenciar una formación de calidad entre los más pequeños sobre este producto, principal pilar de la economía local y provincial y elemento fundamental en la idiosincrasia jiennense, según han explicado a Europa Press desde la entidad, no sin señalar el "éxito" cosechado en esta propuesta singular dentro de la intensa actividad que desarrolla a lo largo de todo el año.

"Ellos son el futuro y es importante que sepan sus cualidades y beneficios, pero desde la base, conociendo cómo se elabora correctamente y cuáles son las diferentes calidades que se pueden obtener", han apuntado. El Cine Teatro María Bellido fue el lugar elegido para esta experiencia, en la que los menores pudieron adentrarse en los matices sensoriales de aceites de oliva.

Primero los de entre seis y ocho años y en un segundo turno los de nueve a once participaron en diversas pruebas adaptadas a su edad, en las que estuvieron acompañados por un familiar o allegado. De este modo y con la guía de miembros del Obvlco Club de Cata, encabezados por su presidente, Pablo González, "disfrutaron de tres juegos de clasificación de aromas buenos y malos que podrían estar presentes en los aceites".

"Les gustó mucho. Nuestra intención es seguir fomentando este tipo de actividades con niños. De hecho, tenemos más ideas que queremos poner en marcha en los próximos meses", han comentado tras la buena acogida de este iniciativa, cuya demanda superó las plazas que se habían habilitado.

El taller, además, contó con la presencia del alcalde, Miguel Moreno, quien puso de relieve la importancia de la transferencia de conocimiento sobre los aceites de oliva a través de este tipo de propuestas para el crecimiento y desarrollo del municipio, donde el olivar constituye la principal fuente de riqueza.

Con este fin, precisamente, el Ayuntamiento ha impulsado por décimo tercer año consecutivo la Feria del Aceite. Jornadas técnicas para la mejora del olivo, conferencias sobre las propiedades saludables del aceite de oliva o el pasado romano de Porcuna han formado parte de su programación, que también ha incluido una exposición de maquinaria agrícola, mercado de artesanía, la entrega de la Aceituna de Oro y la Fiesta del Hoyo así como la citada cata infantil.

Obvlco Club de Cata nació en 2016 con el objetivo de formar a los consumidores para que aprendan a distinguir los diferentes aceites de oliva, crear cultura en torno a este producto fundamental de la dieta mediterránea y contribuir a la mejora de su calidad. Para ello, realiza catas semanales con los socios de esta entidad cultural sin ánimo de lucro así como otras actividades para el público en general, como es el caso de este taller para los más pequeños o la cata nocturna.