Los productos más robados en los supermercados: alcohol, embutido, snacks y conservas

  • Las pérdidas que generan los hurtos a las empresas alcanzaron los 1.799 millones de euros en 2017.
  • La ropa de adulto, maquillaje y herramientas de ferretería lideran el ranking en sus sectores.
Imagen de archivo de un supermercado.
Imagen de archivo de un supermercado.
EUROPA PRESS - Archivo
Imagen de archivo de un supermercado.

Un informe desvela el tipo de productos que más se roban en los comercios y el dinero que pierden las empresas por esta causa. Según los datos que ha divulgado la AECOC en colaboración con EY, en 2017 este problema, junto a errores administrativos, generó unas pérdidas de 1.799 millones de euros, que representa el 0,81% de sus ventas.

En concreto, de estos 1.799 millones de euros de pérdida, el 58% corresponde a hurtos externos (los realizados por personas ajenas a la empresa), mientras que el 20% se atribuye a hurtos internos (realizados por empleados directos de la propia organización o personas relacionadas laboralmente con la empresa).

El otro 22% restante se produjo debido a errores de gestión. De ellos, los más frecuentes se derivan de los procesos de preparación y entrega de la documentación correspondiente, seguidos por los errores en la fijación de precios.

Los productos más robados

En el sector de la alimentación, las bebidas alcohólicas (93%), los embutidos (el 80%), los snacks y las conservas (ambos un 40%)  son los más hurtados.

Dentro del grupo de electrónica, los productos más sustraídos son los accesorios (93%), seguido de teléfonos y tablets (50%). La categoría del textil, la ropa de adulto lidera el ranking (81%), mientras que todas las empresas de ferretería han reportado sufrir robos de sus herramientas.

Y por último, dentro del sector de cosmética, el maquillaje encabeza la lista (67%), seguido de perfumería y cremas

Gráfico de los productos más hurtados en los comercios.
Gráfico de los productos más hurtados en los comercios.

La reventa, principal motivación

El estudio confirma que los productos más sustraídos no son de primera necesidad, lo que confirma que la principal motivación del hurto es la reventa. Son artículos atractivos por sus características físicas, su elevado precio o que pueden ser revendidos en mercados paralelos.

Además, aquellos que son novedosos y los de uso cotidiano existe mayor probabilidad de ser hurtados.

Dos tercios de las empresas de gran consumo que participaron en 'La pérdida en la gran distribución comercial 2018' han optado por usar el data analytics, aplicado a la prevención de la pérdida. Esto sirve para detectar potenciales daños ya sea en forma de transacciones sospechosas o irregulares, vulnerabilidades, incumplimiento normativo o patrones de comportamiento anómalo.

Según Iñigo Sebastián de Erice, Socio de EY del área de Forensic and Integrity Services, "el Data Analytics es un pilar fundamental para prevenir la pérdida desconocida, requiere un enorme esfuerzo para la extracción, tratamiento y depuración de la información que muchas veces está en aplicativos de gestión inconexos".

El Gobierno, "al servicio del tejido empresarial"

La secretaria de Estado de Seguridad, Ana María Botella, ha anunciado en este encuentro que Gobierno ha tomado de manos de sus antecesores el proyecto de denuncias "in situ" como una prioridad y que, de hecho, ya está desarrollando el dispositivo que tiene que permitir a las empresas cursar las denuncias de hurto comercial con la máxima agilidad y desde el propio punto de venta.

La secretaria, que ha indicado que en el primer trimestre de 2019 podrán arrancarse los primeros pilotos con Policía Nacional y Guardia Civil, considera que es imprescindible trabajar desde la prevención. Con ese objetivo ha destacado la importancia de la colaboración público-privada y de los diferentes cuerpos policiales.

Botella ha afirmado que en materia de seguridad "el Gobierno está al servicio del tejido empresarial porque está al servicio de la ciudadanía".

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