El pollo es uno de los alimentos que más suele estar presente en nuestra dieta. Es un alimento sano y muy versátil. Desde los jamoncitos al contramuslo, pasando por sus pechugas, nos gusta todo del pollo y todas las recetas que le van bien.
En este caso vamos a utilizar una bandeja de jamoncitos, y en vez de realizar una receta tradicional, vamos a hacer una más exótica que incluye salsa de soja. Una receta muy sencilla de hacer, que se puede hacer de muchas maneras, pero que en este caso... Te salva si un día tienes prisa y necesitas una receta rica y barata. Como siempre, esta receta de jamoncitos de pollo y salsa de soja vale menos de 3 euros la ración.
Receta de pollo con salsa de soja
Ingredientes
1 bandeja de jamoncitos de pollo. Precio aproximado: 4, 13 euros.
1 bote de salsa de soja. Precio aproximado: 1,45 euros.
2 limones. Precio aproximado: 0,62 euros.
Aceite de oliva
Sal
Elaboración
Cogemos los jamoncitos de pollo y los lavamos.
Cogemos una sartén grande con aceite de oliva caliente y doramos los jamoncitos.
Los movemos para que estén dorados en ambos lados.
Añadimos un par de vasos de agua y dejamos en el fuego, unos 10 minutos.
En un bol añadimos el jugo de dos limones y añadimos salsa de soja, al gusto. La idea es cubrir todos los jamoncitos.
Removemos todo en el bol.
Añadimos toda la salsa y dejamos que el pollo se empape bien.
Dejamos unos 10 minutos a fuego bajo.
Sacamos del fuego y emplatamos.
Truco: podemos acompañar los jamoncitos de pollo con arroz blanco.
Truco: podemos añadirle un puñado de sésamo.
Truco: podemos servir un poco de la salsa en un cuenco, para mojar.
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