Karlos Arguiñano se muestra preocupado por el auge de la obesidad infantil en España

Es su preocupación y debemos respetarla.

Y qué razón tiene...

Lo malo es que si se analizan algunos de los platos de menú del dia a dia, no es fácil encontrar platos que no tengan ingredientes "preparados", no digo algunos, digo muchos...

Si se analiza con detalle veremos que las verduras son envasadas,y es que eso sea malo, pero no he visto un siyio de menú que compre judias verdes y se ponga a cortarlas y cocerlas, y así se puede trasladar esto al champiñón, el tomate, la coliflor y un larguísimo etc..

El problema es que muchos guisos parten de productos elaborados o semi-elaborados que ya tienen sus propios contenidos de sal, aditivos etc..

Resulta dificil crear paltos desde el principio, sin ningún elemento que no esté previamente preparado.

Es un tema que tiene tela esto de plantearse comer bien, a mi me encanta pero veo que cada dia se tira más de preparados para crear una falsa sensación de comida casera.

Eso sí, soy un ferviente defensor de las latas, la comida enlatada en España, en un 95% es de altísima calidad, verduras, pescado...

O empezamos a concienciarnos del problema, porque ya es un problema, o de a quí a poco seremos como los yanquis, gordos, gordos, gordos.

Y olvidaba decir que la mayoría de laboratorios aprueban el que las verduras y algunas frutas, si se envasan en un corto periodo de tiempo, pierden muchas menos vitaminas y propiedades que sí permanecen entre el agricultor y el mercado más de 4 o 5 dias.

A pesar de todo, lo envasado si es bueno y se respeta un tiempo corto desde el origen al envasado puede ser de mejor calidad alimenticia que los no envasados.

Que no organoléptica, eso cambia las cosas un poco.

arguiñano es un fiera,un tio grande!!!!

#5

No sé ni me importa lo que tu veas, lo que si está claro es que eres un ignorante de cuidao.

La obesidad es un problema de SALUD.

Arguiñano es un crack. Sólo él sabe conectar con la persona que está al otro lado de la pantalla. Y si no que se lo digan a mi abuela, que se pone a hablar con Arguiñano y encima le contesta.

Y a mi sus chistes malos.

Por favor, si en su programa sólo hace comidas hipercalóricas. El otro día convirtió unas espinacas en una auténtica bomba de calorías, así con todos los platos.

skinner,

me ha hecho gracia tu comentario, porque para mi abuela siempre fue el "cocinero" y ahora que lo veo en la tele o en cualquier sitio me acuerdo de ella y como se quedaba el rato viendo la receta, sin realmente aprenderla, pero es que para ella con verle como hablaba ya estaba contenta