En nota de prensa, la organización recuerda que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino estableció un nuevo sistema de control del destino de los subproductos generados en la cadena alimentaria cárnica que "pone fin a la situación que ha venido sufriendo el sector cárnico, ocasionada por el cobro de la tasa MER por parte de los mataderos a los productores".

Sin embargo, tras más de un mes desde la publicación de la orden ministerial, lamentan que "algunos mataderos siguen repercutiendo ese coste a los ganaderos, sustituyendo la denominada tasa MER por otras, antes inexistentes, como tasa por sacrificio, descuento comercial o tasa por desinfección".

ASAJA asegura que ya ha trasladado esta práctica al Ministerio, exigiendo la puesta en marcha de las acciones pertinentes para atajar esta situación lo antes posible, evitar que se generalice y se produzca, nuevamente, una situación de abuso hacia los ganaderos, algo que se suma a la complicada situación económica del sector.