La Universidad Católica de Ávila y la cooperativa de Agricultura Ecológica Huerta Alternativa (CAHEA) firmaron hoy un convenio marco para colaborar en "programas de prácticas para estudiantes" de la UCAV y también se materializará en convenios puntuales que establezcan "programas de investigación universidad-empresa" y en la realización de cursos de formación a distintos niveles técnicos y académicos.

El convenio, firmado por la rectora de la Universidad, Rosario Sáez Yuguero, e Isidro Bosch Zapata, presidente de la cooperativa de Agricultura Ecológica Huerta Alternativa (CAHEA), supondrá "cooperar en muchos ámbitos", tanto en docencia como en investigación, en relación con estudiantes de Ingeniería Industrial y relacionados con la agricultura.

La rectora destacó la "novedad" y la "imaginación" del proyecto de Huerta Alternativa y aseguró que contaban con el "potencial" de la Universidad, tanto en sus profesionales como en los alumnos de estas titulaciones.

Isidro Bosch, por su parte, explicó que en CAHEA trabajan en la aplicación de nuevas tecnologías en la agricultura y en nuevos métodos de comercialización directa, en Cuevas del Valle, donde tienen 14 hectáreas de las que 1.000 metros cuadrados se dedicarán a la huerta alternativa.

La huerta está dividida en tres partes: la primera, para la aplicación de nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura ecológica "que ya se están utilizando en otras partes" y que van a desarrollar en mayor medida "gracias a la investigación" y con la ayuda de la UCAV.

En este sentido, quieren "aunar esfuerzos de agrónomos e industriales" para desarrollar temas "como la aplicación de la geotermia a la agricultura ecológica" o bien la aplicación de la energía eléctrica "aprovechando las entradas de agua a los aljibes tal y como nos vienen" de la propia Sierra de Gredos, con el objetivo final de "conseguir energía eléctrica de coste cero", tan sólo con los gastos de instalación de manera "sostenible".

En segundo lugar, Bosch señaló que quieren que "cualquier discapacitado pueda acceder a la huerta sin ningún problema", tanto de visita como a trabajar, en una segunda zona dedicada al cultivo de plantas medicinales y en el que trabajarán personas con discapacidad de la zona del Barranco de las Cinco Villas, mientras que el tercer apartado se dedicará al fomento y la investigación de la agricultura ecológica en connivencia con la UCAV.