Según ha informado la Conselleria en un comunicado de prensa, se ha publicado en el Boletín Oficial de Baleares (BOIB) la resolución del conseller de Educación, Martí March, de 30 de noviembre de 2020 por la cual se aprueban las instrucciones que regulan los aspectos de la organización y el procedimiento de admisión y de matrícula del ciclo.

De acuerdo con la Conselleria, se trata del primer curso de estas características que se pone en marcha en Baleares. Por eso, el profesorado del ciclo de FP ha participado en una formación en técnicas de vanguardia para poder transmitir estos conocimientos en los módulos de este curso.

Desde Educación han destacado la importancia de potenciar la formación profesional y adoptar medidas ante las necesidades de económicas actuales, así como facilitar la adecuación de la oferta formativa a las demandas del sistema productivo. En este sentido, se ha considerado necesario la implantación, con carácter experimental, de este curso de especialización de FP.

REQUISITOS DE ACCESO

Para acceder al curso de especialización es necesario estar en posesión de algunos de los siguientes títulos: título de técnico en Cocina y gastronomía; título de técnico en Pastelería, repostería y confitería; título de técnico en Comercialización de productos alimentarios, o título de técnico superior en Dirección de cocina.

El curso se puede constituir con un mínimo de 11 de alumnos y un máximo de 20. Excepcionalmente, la Dirección General de Formación Profesional y Enseñanzas Artísticas Superiores puede autorizar un número inferior de alumnos.

El ciclo está formado por diferentes módulos profesionales distribuidos en dos trimestres, con un total de 22 semanas que llegarán a las 600 horas lectivas.

PRESENTACIÓN DE SOLICITUDES DE ADMISIÓN

A partir de este miércoles y hasta el próximo 18 de diciembre, las personas interesadas y en disposición de solicitar una plaza en el curso de especialización tienen que formalizar la admisión en el IES Josep Sureda i Blanes. Los aspirantes tienen que solicitar cita previa en el centro educativo para poder entregar presencialmente la solicitud de admisión y la documentación.

La solicitud en el curso se puede descargar de la página web del centro educativo (