La celebración de esta iniciativa, denominada 'Bienvenido a vuestro barrio', coincide con la celebración de San Honorato, patrón de los panaderos, según han informado los promotores del proyecto en un comunicado.
Los 200 maestros panaderos que diariamente elaboran Pan de Masa Lenta repartirán ese más de 24.000 barras de pan en toda España, de las cuales 2.200 se distribuirán en el País Vasco, donde 18 establecimientos participan en la iniciativa.
De las panaderías vascas que participan en este proyecto, nueve son de Álava, cinco de Bizkaia y cuatro de Gipuzkoa. A través de este reparto gratuito se pretende reivindicar la importancia de los comercios de barrio como elemento "básico" de la economía española y "alma" de muchas ciudades y pueblos.
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