Ghana y Cuba serán hoy miércoles los países protagonistas del
III Festival Intercultural 'Ciudad de Santander', donde estarán representados a través de su
folclore y su gastronomía.
Así, habrá dos actuaciones musicales a cargo de la
Unión de Ghanaianes en Cantabria y de los
Cubanos Residentes en Santander. Además, estos últimos ocuparán durante todo el día la
jaima reservada a las asociaciones que se encuentra en el centro del recinto de los Campos de
Sport con gastronomía típica cubana. El horario para degustar los platos cubanos será
de 11 a 15 horas y de 17 a 24.
A partir de las 21 horas, la asociación procedente de
Ghana ofrecerá un espectáculo que mostrará sus trajes y bailes típicos acompañados por el
ritmo de sus instrumentos de percusión. Aunque esta asociación de 23 miembros se constituyó hace ya casi tres años, es la primera vez que colabora con su espectáculo en el Festival
Intercultural organizado por el
Seguidamente, a las 21.30 horas, será el turno del músico cubano
Albert Saborit, con un espectáculo, también de media hora,
de salsa pura y ritmo cubano.
Saborit forma parte de los cubanos afincados en Santander, al igual que
Rangel
Álvarez, que
reside en la capital cántabra desde hace cuarenta años.
Cuba ocupará además durante todo el día la
jaima situada frente al escenario con una gran representación de su gastronomía, consistente en cerdo asado,
yuka con mojo criollo, arroz con gris cubano,
frijoles y sus tradicionales bebidas:
mojito, daiquiri, piña colada y cubalibre.
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