El 'patronage' supone un sello de calidad para las jornadas, que destacan como un evento de referencia en el sector agroalimentario. En ellas se abordarán las nuevas tendencias en torno a la seguridad alimentaria, las oportunidades derivadas de la aplicación de tecnologías disruptivas -blockchain, big data o robótica-, la exploración de nuevos negocios o el desarrollo ambiental y la economía circular, entre otros, según ha informado Fycma a través de un comunicado.

Este evento, en el que los asistentes podrán conocer las últimas tecnologías aplicables a la cadena de valor agroalimentaria, tiene como objetivo generar oportunidades de negocio y networking en un sector que genera el 40 por ciento de la economía mundial en toda la cadena agroalimentaria entre el sector primario, el sector industrial y de transformación y el sector servicios.

Asimismo, una de las claves principales de este encuentro es propiciar la creación de vínculos entre empresas, universidades, startups e inversores con potenciales colaboradores y ecosistemas de innovación europeos y de otras partes del mundo.

De esta manera, en 2018 favoreció la celebración de más de un millar de encuentros de trabajo y posibilitó un volumen de negocio de más de 200 millones de euros. Así, un 40 por ciento de las empresas emergentes participantes consiguieron financiación de alguno del más de medio centenar de inversores presentes.