A los niños les chiflan y los padres las temen. Pero un estudio presentado ayer por El Ayuntamiento de Madrid refleja que las hamburguesas y las pizzas no son tan perjudiciales para la salud como dicta su mala fama.
El 29% de los niños de entre 2 y 15 años sufren sobrepeso u obesidad, según la última encuesta municipal sobre nutrición (2005), una cifra que se eleva al 33% en el caso de los pequeños inmigrantes. alimento a alimento:
Hamburguesas y pizzas: Son alimentos muy completos, aunque depende de sus ingredientes. No son malos mientras se tomen menos de dos veces por semana.
Patatas fritas: Lo único perjudicial que tienen son los aceites en los que se fríen.
Precocinados: Altos niveles de colesterol y de grasas. Suelen consumirse demasiado en los hogares.
Bollería industrial: En contra de lo que se cree tienen poco colesterol, pero su contenido en grasas es altísimo.
Gusanitos, ganchitos, palomitas de maíz...: Alto contenido en calorías, grasas saturadas y aditivos. Las palomitas tienen demasiada sal.
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