Según ha informado la Conselleria de Servicios Sociales y Cooperación, su consellera, Fina Santiago, se ha sumado a las actividades programadas para este sábado en Palma, junto a la regidora de Ecología, Agricultura y Bienestar Animal de Cort, Neus Truyol.

Así, estas actividades, presentadas por las entidades Cáritas Mallorca, Casal de la Pau-S'Altra Senalla de Manacor, Finestra al Sud d'Inca, Fundación Vicente Ferrer, Fundació Deixalles, Oxfam-Intermon, S'Altra Senalla de Palma y Shikamoo de Llucmajor, con el apoyo de la Conselleria, se han centrado en el sector de la gastronomía.

Del mismo modo, las entidades pretenden utilizar estas actividades para dar a conocer el comercio justo y sus productos, que "garantizan unas condiciones laborales dignas y seguras para sus productores", así como "el pago de un salario adecuado, la no explotación laboral infantil y la producción a través de técnicas y procedimientos respetuosos con el entorno natural".