Nascut el 1940, l'artista va aprendre els rudiments de la tècnica fotogràfica en 1958, treballant en un laboratori comercial, segons explica la semblança de l'autor facilitada per l'acadèmia de San Carlos.

Des de 1961 i durant més de tres dècades, va treballar en una agència de publicitat, on va exercir com a director artístic. Esta activitat la va compaginar amb la de professor a l'Escola d'Arts i Oficis de València, impartint classes de fotografia i publicitat, fins a la seua jubilació.

Als seus inicis, es va fer soci del Foto-Club València i va formar part de la junta directiva. Més tard, es va integrar en el grup Estampa Popular, al costat de Toledo, Valdés, Solbes, etc.

Jarque va portar a terme una important tasca divulgativa del patrimoni i de la cultura valenciana a través de les seues fotografies documentals publicades en nombrosos llibres. La major part d'estos llibres, s'han editat en col·laboració amb escriptors, periodistes i historiadors.

Entre d'altres obres, figuren 'El Corpus de Valencia', amb E. Llobregat, 1978; 'El País Valencià', amb Vicent Ventura, 1978; 'Valencia centro histórico', amb T. Simó, 1983; 'Huerta de Valencia'; 'Indumentaria valenciana siglos XVIII-XIX', o 'La terra, l'aigua, l'home', con J.M. Almerich, 2002. El seu arxiu fotogràfic va ser adquirit cap a finals del segle XX per la Biblioteca Valenciana.

CRÍTICA SOCIAL

En l'obra de Jarque, destaquen des de la real corporació, destaquen la denúncia i la crítica social, aflorant amb força la influència estètica del neorealisme italià, sobretot en les imatges corresponents a la seua primera època.

Com a reconeixement a la seua trajectòria, en 1999 ha estat nomenat Acadèmic Numerari de la Reial Acadèmia de Belles Arts de Sant Carles.

L'alcalde de València, Joan Ribó, ha expressat el seu condols per la pèrdua del fotògraf i ha penjat un missatge en xarxes socials en què assenyala que "per la dedicació contínua a la ciutat, als barris, les festes i les tradicions, l'Ajuntament li fa fill predilecte enguany".