El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria 2016 ha abierto este lunes sus puertas en el recinto Gran Via de la Fira de Barcelona, con la intención de reunir hasta el próximo jueves a cerca de 140.000 visitantes y un total de 4.000 empresas de 70 países diferentes.

En esta 21 edición, la presencia internacional es extraordinaria, especialmente la de aquellos visitantes y empresarios procedentes de Japón y China. El recinto, que ha abierto puertas a las 10 de la mañana, está a pleno rendimiento, ocasionando largas colas para entrar desde las 11 horas.

Desde primera hora, gran cantidad congresistas esperaban en el vestíbulo de la entrada principal al salón para dirigirse a los 6 pabellones, dónde se reúnen los expositores de cada especialidad.

Este año, la oferta se divide en 6 salones diferentes, cada uno con una especialidad determinada: Intervin, para vinos y espirituosos; Intercarn, para cárnicos y derivados; Interlact, de lácteos y derivados; Restaurama, dedicado a la hostelería y la restauración y Multifoods, con expositores de empresas multiproducto, snacks, biscuits y la zona Alimentaria Premium.

El recinto también cuenta este año con algunas novedades, concentradas en el pabellón número 6. Algunos stands de alimentación ecológica y nuevas tendencias de la zona The Alimentaria Experience comparten con el área gastronómica talleres, showcookings y conferencias a cargo de reconocidos cocineros,como Joan Roca, la cordobesa Celia Jiménez, el gallego Javier Olleros o Alejandra Rivas, mujer de Jordi Roca, así como profesionales emergentes.

Durante el acto de inauguración, el president de la Generalitat, Carles Puigdemont, y la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, han paseado por los diferentes expositores nacionales, donde han podido degustar algunas de las nuevas y tradicionales ofertas en alimentación y bebida, más representativas del salón.

En el expositor de Freixenet, se han podido reunir con el Presidente del Consejo de Administración de la Feria de Barcelona, de la Cambra de Comercio de España y de Freixenet, Josep Lluís Bonet.

También el president Carles Puigdemont i la alcaldesa Ada Colau han coincidido con el actual Vocal del Consejo de Administración de la Fira de Barcelona, Enric Lacalle.

Coincidiendo con los 40 años de celebración de Alimentaria, los sindicatos del Metro de Barcelona han decidido convocar dos jornadas de huelga parcial durante el 26 y 27 de abril, días de transcendencia en la Feria.

Las huelgas serán parciales y está previsto que para el 26 de abril se realicen de 8h a 10h y por la tarde, de 17.45h a 21h.

Sin embargo, está previsto que para el 27 de abril, se hagan parones parciales de las 9h hasta las 15h y después por la tarde, desde las 22h hasta que finalice el servicio.

Según TMB los servicios mínimos para el martes 26 serán del 50% entre las 8 y la 10 de la mañana, con intervalos de 6 a 8 minutos en líneas convencionales. No obstante, los servicios menguaran hacia las 20h de la tarde, hasta las 21h, con servicios mínimos del 30%, con intervalos de 13 a 16 minutos.

Los servicios mínimos del 30% se mantendrán también el día 27, entre las 9h y las 15h de la tarde, con intervalos de 10 a 16 minutos en líneas convencionales, mientras que de 22h hasta finalizar el servicio, serán intervalos de aproximadamente media hora.

Para garantizar la movilidad de los asistentes a la Feria, se han habilitado diferentes autobuses lanzadera entre los principales hoteles donde se alojan los visitantes. Por otro lado, el servicio de parquin también se ha incrementado en el centro comercial Gran Via 2.