El municipio malagueño de El Burgo celebra este domingo, 28 de febrero, la decimotercera edición de la Sopa de los Siete Ramales, como parte central de su Semana Cultural. El evento comenzará a las 09.30 horas, con la preparación de la sopa, abierta a todo el que quiera ayudar o aportar alimentos, y se desarrollará durante toda la mañana, terminando bien entrada la tarde.

Así lo han explicado en rueda de prensa este jueves el diputado de Fomento e Infraestructuras, Francisco Oblaré, junto con el alcalde de El Burgo, José Joaquín García, quien ha explicado que esta sopa es un plato "ancestral, típico de campesinos", pues sus orígenes se remontan a los trabajadores de los cortijos, que la elaboraban con los pocos alimentos que tenían a su disposición.

Esta fiesta, declarada de Singularidad Turística en 2005, se ha convertido en un reclamo turístico para El Burgo, que el año pasado reunió a más de 8.000 personas. En este sentido, Oblaré ha animado a todos los malagueños a visitar el pueblo durante este día, "para poder disfrutar de su gastronomía, pero también de su gente".

De igual modo, y en paralelo a la elaboración de la sopa, este domingo también se podrá realizar una visita guiada al municipio y a su entorno, así como asistir a una demostración de trabajo en madera a cargo de José Antonio Martín. La jornada terminará con la música del Quinteto Crucero y el Trío Virtual.

La festividad se enmarca dentro de la Semana Cultural de El Burgo, que durante los meses de febrero y marzo desarrolla diversas actividades, pensadas para todos los públicos.

Entre ellas, han explicado, hay preparadas actividades para los más pequeños, como el teatro infantil 'Las aventuras de Peneque el valiente' o el torneo FIFA; y también para los mayores, con un torneo de petanca. El carnaval será parte importante de esta semana, con un taller infantil chirigotero y con la actuación de una chirigota femenina. Uno de los eventos más destacados es el pasacalles del sábado 5 de marzo.

Por otro lado, han señalado que todas las actividades se grabarán para elaborar el vídeo promocional 'Pasión Bandolera', con la ayuda de los miembros de la asociación homónima. Óscar Hilillo será el encargado de dirigir este vídeo que servirá para dar a conocer el pueblo de El Burgo.