Ibérico, cualquiera, pero de cualquiera, muy pocos

El Ministerio de Agricultura y Pesca anunció que con la nueva norma de calidad toda España podrá criar cerdos ibéricos, pero sólo unos pocos podrán presumir de tener cerdos ibéricos de bellota, o lo que es lo mismo, cerdos ibéricos criados en dehesas y alimentados exclusivamente de bellotas y pasto.
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