Baluarte acoge el próximo martes, 27 de noviembre, el III Encuentro Salud y Nutrición que se desarrollará, de 9 a 17 horas, bajo el lema 'Educación nutricional desde la infancia: construyendo un futuro más sano'.
La jornada, con entrada libre previa inscripción y organizada por Eroski, está dirigida a profesionales de la salud y destinada al debate y reflexión sobre la situación nutricional de los niños españoles.
Así, según han explicado desde Baluarte, se abordarán temas como el problema de la obesidad infantil y las estrategias para su prevención, el cambio de hábitos y de patrón dietético entre los escolares o el papel de las administraciones públicas y otros agentes en la educación nutricional.
Reconocidos expertos en distintas especialidades (endocrinología, pediatría, salud pública, educación) aportarán su punto de vista sobre la cuestión en un espacio para el diálogo abierto a todos los asistentes.
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