Paella de pato a la naranja... El World Paella Day Cup 2023 sorprende con su ganadora

Adrián Cobos / 20.09.2023 - 14:30h

Paella de pato a la naranja con Ajopuerro. Esta es la receta, con la que Kohei Hatashita ha ganado la edición 2023 del World Paella Day Cup, después de competir este miércoles con otros once cocineros en Valencia.

Uno de los cocineros prepara el sofrito de su paella, durante el World Paella Day en Valencia.
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Preparando el sofrito

Uno de los cocineros prepara el sofrito de su paella, durante el World Paella Day en Valencia.

EP
El cocinero japonés, Kohei Hatashita, alza el trofeo de campeón de la final del World Paella Day Cup, iniciativa que pretende dar visibilidad al plato valenciano más internacional.
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Campeón japonés

El cocinero japonés, Kohei Hatashita, alza el trofeo de campeón de la final del World Paella Day Cup, iniciativa que pretende dar visibilidad al plato valenciano más internacional.

Ana Escobar / EFE
Dos cocineros sirven platos de su paella al público presente en la final del World Paella Day Cup de Valencia.
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Paella para todos

Dos cocineros sirven platos de su paella al público presente en la final del World Paella Day Cup de Valencia.

Ana Escobar / EFE
Uno de los cocineros prepara su paella ante la atenta mirada del público presente, en el World Paella Day de Valencia.
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Bajo la mirada del público

Uno de los cocineros prepara su paella ante la atenta mirada del público presente, en el World Paella Day de Valencia.

EP
Detalle de una paella durante la final del World Paella Day Cup 2023 celebrada en el centro de Valencia.
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Sirviendo un plato

Detalle de una paella durante la final del World Paella Day Cup 2023 celebrada en el centro de Valencia.

Ana Escobar / EFE
Una receta valenciano-japonesa conquista el World Paella Day de Valencia en el que han competido once chefs.
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Toque oriental

Una receta valenciano-japonesa conquista el World Paella Day de Valencia en el que han competido once chefs.

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