Si hay una tradición gastronómica americana que hemos arraigado en España, esa ha sido la hamburguesa, el tipo de bocadillo o montado elaborado con pan, carne de ternera o pollo, queso, y restantes ingredientes para añadir a libre elección. Actualmente existen muchos establecimientos en donde podemos disfrutar de la degustación de hamburguesas, incluyendo las aptas para personas veganas y celiacos.
Cada vez son más los locales que disponen de productos adicionales como falafel o pan sin gluten, idóneos para los que no consumen nada de procedencia animal y para los alérgicos al principal componente de la harina, el gluten. Con este ejemplo de comida rápida, nadie se queda sin comer, y además, gusta a casi todo el mundo incluyendo a los más pequeños, que les encanta.
Con panes de hamburguesa tradicional, con panecillos de brioche, o con panecillos de sésamo podrás probar distintas versiones sabrosas de esta delicia americana. Basics by Goiko, conocido por sus gigantes y exquisitas 'smash burgers' que maravillan a todo el que las prueba.
Basics by Goiko
Sus tres exclusivos espacios en Madrid, ubicados en Calle de la Princesa, Calle de Hortaleza, y Avenida de Felipe II, nos ofrecen unas increíbles 'smash burgers' y una auténtica experiencia gastronómica que querremos repetir seguro. La carta contiene seis tipos de hamburguesas, unas de carne y otras de pollo, pero todas elaboradas en el momento y por un precio inferior a diez euros.
El mejor acompañante para esto, las patatas fritas, que además son 100% caseras, pero también puedes hacer mención especial a los tequeños, esos palitos fritos rellenos de queso derretido, o los 'chicken poppers', los bocaditos de pollo crujiente con un toque aromático a pimienta. Y que mejor que comer estos tres tipos de guarniciones con una rica salsa, como la barbacoa o la chipotle, una salsa originaria de México.
Como postre hay una única especialidad de la casa, las llamadas 'killer cookies'. Son unas irresistibles galletas de triple chocolate, chocolate blanco y frambuesa, y chocolate chip con borde crujiente y textura suave por dentro que están horneadas a diario. No te las puedes perder porque una vez que te las comes, te dan ganas de repetir, y además, cuestan solamente 1,90 euros.
Para los fanáticos de la comida americana, este sitio es un auténtico paraíso. Es perfecto para ir presencialmente y disfrutar con amigos, pero también se pueden realizar pedidos a domicilios y comerlas desde casa. Todo ello gracias a su servicio 'delivery y takeaway', perfecto para los que no pueden llegar hasta el sitio. Pero eso no es todo, porque ahora hay una gran novedad, y es que sus plataformas 'delivery' han ampliado a zonas exteriores al centro, como Torrejón de Ardoz, Móstoles, Valdebebas, Las Rozas y Las Rosas.
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