El director general de Salud Pública de la Consellería de Sanidad, Ramón Medina, invitó hoy a la "tranquilidad absoluta" ante el consumo de carne de vacuna por el riguroso control que se realiza en Galicia, aunque no descartó que se produzca alguna víctima más en los próximos 4 años.
Medina explicó que la confirmación hoy de dos personas muertas a causa de la variante humana del mal de las vacas locas (Creutzfeldt-Jakob) "era algo que esperábamos porque la enfermedad tiene periodo de incubación de unos seis u ocho años".
...los próximos cuatro años
A su juicio, los dos fallecimientos registrados en Castilla y León "se pudieron haber dado en cualquier otro sitio de España", pues la población estuvo sometida a este riesgo hasta el año 2000.
Era algo que esperábamos porque la enfermedad tiene periodo de incubación de unos seis u ocho años
Así, subrayó, si aparece "un caso aislado lo hará en los próximos cuatro años".
El responsable de Salud Pública de la Xunta insistió en que desde el año 2001 ya no hay exposición a este riesgo para las personas ni para el vacuno, porque su carne se controla "de forma rigurosísima en toda España, pero si cabe más en Galicia, porque hay mucha cabaña y porque se han tomado medidas muy fuertes".
Atentos a las reses sospechosas
Además de la salud de la población, aludió a la importancia de la economía de la Comunidad y apuntó que si la carne gallega "estuviera en entredicho podría ser un problema económico muy grande".
Al hilo de ello, destacó que es la "única" Comunidad autonómica con un matadero específico para "tratar cualquier res que pudiera ser sospechosa de algo".




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