Soul Kitchen

Sinopsis

A Zinos se le acumulan los problemas. Su novia Nadine se ha ido a Shanghái por trabajo y el Soul Kitchen, el restaurante que regenta, no para de perder a su clientela habitual por las técnicas del nuevo cocinero. La sorpresa llega cuando el boca a boca convierte al restaurante en uno de los locales de moda en la ciudad. Zinos decide entonces volcarse en su mal de amores y viajar a China, dejando a su hermano ex-convicto al frente del Soul Kitchen. Lo que él no sabe es que Nadine tiene un amante.

El realizador alemán de origen turco Fatih Akin tiene en su haber títulos tan aplaudidos por la crítica internacional como "Contra la pared", ganadora del Oso de Oro en Berlín 2004, o "Al otro lado", mejor guión en Cannes 2007. Pues bien, apartándose de su línea dramática habitual, pero volviendo a compaginar las tareas de escritura y dirección, ahora nos presenta su primera comedia: "Soul Kitchen". La película combina las historias de familia, de amor y de cocina, y lo hace de una manera muy original, protestando por la tendencia que convierte a los barrios antiguos en lugares de moda (en este caso la acción transcurre en el barrio de Wilhelmsburg, en la ciudad de Hamburgo).

Akin ha conseguido reunir en el reparto a algunos de los actores de sus mejores películas. Es el caso del protagonista, Adam Bousdoukos (Corto y con filo), Moritz Bleibtreu (Solino) y Birol Ünel (Contra la pared). También interviene Pheline Roggan (Valerie). "Soul Kitchen" ha conseguido aumentar el palmarés de su director, alzándose con el Premio Especial del Jurado en la edición 2009 del Festival de Venecia.

Crítica

La visceralidad salvaje, imperfecta y prometedora que manaba de cada secuencia de la muy potente "Contra la pared" auguraba un futuro inmaculado, lleno de cine de muchos quilates, para el turcoalemán Fatih Akin; un arquitecto de historias de amor-odio transnacional y apátrida, en una modernidad de integración defectuosa, de convivencia desestructurada y de mestizaje a presión. Pasan los años y las películas y nos vemos obligados a dar la vuelta y revisar lo dicho entonces; Akin tiene ya a estas alturas pinta de eterna promesa que nunca fue o cuajó. "Al otro lado" fue un paso atrás, pero al menos se intuía bajo su infumable efectismo dramático políglota algo del carácter indómito y en carne viva de su ópera prima, a ráfagas, entre tropiezos y desperfectos. "Soul Kitchen" lamentablemente confirma la tendencia a la baja de sus acciones.

Empachado de tanta trascendencia trágica Alemania-Turquía ida y vuelta, Akin se prueba a sí mismo cambiando radicalmente de tercio, puliendo de hierro y pretensiones a su cine al abrigo de una comedia, también multicultural, pero extraordinariamente lineal. Es posible que Akin necesitase tomarse un respiro entre tanto desgarro y el resultado es éste, una película paréntesis con poca historia, tan correcta y discretamente lúdica como fácil de erradicar del disco duro. A vueltas con fórmulas culinarias muy en boga en la comedia amorosa del siglo XXI, entre bálsamos de fogón y catarsis a mesa puesta, Akin hace bulto fabricando una ficción de enredo absolutamente impersonal, que se identifica solo por la variedad racial de su mapa humano, pero que enfila una inercia fundamentalmente anodina de comedia romántica-aromántica de serie, sin señas de identidad visibles.

Más allá de dos o tres extravagancias humorísticas en las que el cineasta turcoalemán no se siente nada cómodo, su nueva película es indistinguible de otras del mismo palo con pasaporte americano. Sus turcos y sus griegos hablan alemán, pero no nos cuesta nada imaginarlos recitando en la lengua de Shakespeare con toda la fanfarria y el libro de estilo formal y conceptual de las naderías de enredo familiar-profesional que nos cuelan desde el otro lado del charco. Akin se reinventa y en el proceso se pierde definitivamente por el camino, apareciendo sólo en intermitencias, incapaz de imprimir un sello propio a una cinta en la que nunca se siente cómodo.

Es inocua, no molesta ni irrita, pero es contundentemente plana y olvidable. Seguimos a la espera de noticias del Akin de "Contra la pared"; aquí seguimos, todavía, sin encontrarlo.