El mejor panadero del mundo está en la localidad sevillana de Lebrija
Un panadero de la localidad sevillana de Lebrija, Domi Vélez, de 44 años, se ha proclamado esta semana el mejor panadero del mundo. Lo ha hecho reivindicando los panes artesanales, las largas fermentaciones y la recuperación de antiguos cereales.