Bilboko Konpartsak realiza un simulacro de concurso de alubias para censurar la prohibición del Ayuntamiento

Miembros de las Comparsas de Bilbao-Bilboko Konpartsak han realizado un simulacro de concurso gastronómico de alubias, tostadas y ponche para protestar ante la prohibición del Ayuntamiento a dicho certamen.

Miembros de las Comparsas de Bilbao-Bilboko Konpartsak han realizado un simulacro de concurso gastronómico de alubias, tostadas y ponche para protestar ante la prohibición del Ayuntamiento a dicho certamen.

El Consistorio no ha permitido este concurso conforme a la nueva Ordenanza del Espacio Público, por lo que los representantes de Bilboko Konpartsak han celebrado un acto en la Plaza Nueva de tono satírico, en el que han dramatizado un concurso gastronómico sobre "aroma de alubia, deconstrucción de tostada y espuma de pontxe".

En este sentido, han criticado que "Bilbao es una ciudad tan moderna que no se puede ensuciar el suelo, aunque tengamos los aparatos de limpieza más modernos del mercado".

Respecto de los carnavales del año que viene, han advertido de que "sí o sí" realizarán este concurso gastronómico, con la esperanza de que el Ayuntamiento "no sólo se apunte a los planes de 'slow food' en el plano publicitario, sino que, además, se lo crea y ejerza la filosofía real" de esta forma de cocinar.

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