El evento, "una fiesta etnográfica" según indicó en rueda de prensa el alcalde de Almáchar, José Gámez, empezará a las 17.00 horas con diferentes actos, entre los que destacan los bailes regionales y la degustación gratuita de ajoblanco, bebida tradicional del pueblo hecha principalmente con ajo, almendras, pan y agua.

Así, se repartirán unos 2.000 litros de ajoblanco, unos 400 kilos de uvas moscatel y 200 litros de vino, además de pasas y, una vez hecho el pregón, a partir de las 20.30 horas, "sangría y algunas tapas", según informó Gámez.

La degustación de las viandas, según indicó, se hará a través de una ruta por las calles del pueblo, decoradas por los vecinos, y en las que se distribuirán de ocho a 10 puestos de consumición para recibir a los visitantes de forma que "no se formen colas".

La Fiesta del Ajoblanco es "una de las fiestas gastronómicas más antigua de la provincia" a la que se espera que asistan unas 10.000 personas, según señaló Gámez, quien indicó que este año el presupuesto para el evento ha sido menor que el de otras ediciones, de unos 12.000 euros aproximadamente, y destacó que la mayor parte del trabajo lo realizarán los mismos vecinos del pueblo de forma voluntaria.

El evento, a quien asistió la diputada delegada de Juventud, Deportes y Formación, Encarnación Paéz, celebró su primera edición en 1968, y surgió gracias a la iniciativa de varios vecinos del pueblo, entre ellos Manuel España Lobo, amigo personal del pintor Félix Revello de Toro, con el objetivo de traer a políticos de la época al municipio para que tomaran conciencia de la necesidad de conectar por carretera el pueblo con la capital.

El pregón y el programa

El pregón de este año corre a cargo del periodista de radio y televisión especializado en flamenco y copla, Diego Gómez, quien declaró hará un discurso "costumbrista en el que tendrá cabida la poesía y algunas coplillas", y que espera que "este sea mi último pregón".

Tras el discurso de Gómez se entregarán los 'Premios Ajoblanco 2010', que este año recaerán sobre el poeta Luis García Montero, que recibirá el premio 'Ajoblanco Andalucía'; el diputado José Antonio Castro Román, con el premio 'Ajoblanco Málaga'; Protección Civil de Moclinejo, "por su trabajo e implicación en la comarca", recibirá el premio 'Ajoblanco Axarquía', y el vecino fallecido del municipio, José Luís Portillo Reyes, con el premio 'Ajoblanco Almáchar'.

A partir de las 21.00 horas se hará una 'Noche Flamenca', según señaló el responsable municipal, en la que se incluyen las actuaciones al cante de Luis Heredia y Rosi Campos; al toque, Niño Elías y Sergio Gómez; al piano flamenco, Laura de los Ángeles, y al baile, Moisés Navarro.

Además, a partir de la media noche se ofrecerá a todos los visitantes una "verbena popular", en la que "rememoramos la 'Noche de las Candelas' que se celebraba en los lagares del pueblo, y en la que se bailaban las canciones populares y se buscaban parejas", según apuntó Gámez.

Cartel de revello de toro

Como principal novedad de la Fiesta, el cartel de presentación de este año ha sido pintado por el artista malagueño Félix Revello de Toro, quien dedicó la pintura a Manuel España Lobo, amigo personal del pintor, que fue el primer corresponsal de Televisión Española en Málaga y promotor en la difusión de la imagen de la ciudad.

Asimismo, el pintor manifestó su deseo de que, tras la presentación del cartel en la celebración de la Fiesta del Ajoblanco de Almáchar, el cuadro se exponga junto a los demás cuadros en el Museo Revello de Toro.