Los mayoristas de Mercabarna prevén que la distribución de calçots supere el ritmo prepandemia con 15 millones de unidades distribuidas a cierre de temporada.

En un comunicado este viernes, la Asociación de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Barcelona y Provincia (Agem) ha informado que de octubre a enero el volumen de distribución ha crecido un 38,5% respecto al año anterior.

Además, este volumen de calçots distribuidos, que se sitúa en los cuatro millones de unidades, "ya supera ligeramente" al de la campaña previa a la pandemia.

La asociación ha destacado que aunque la restauración es en buena parte el sector que propicia esta recuperación, el consumo en casa de esta hortaliza es cada vez "más elevado".

Sobre la campaña y la cosecha, la asociación ha dicho que el producto es muy bueno y suficiente para dar respuesta a la demanda.

"Los fines de semana hace buen tiempo, algo que propicia la celebración de calçotades; la restauración recupera la normalidad y, sobre todo, hay muchas ganas de calçots", ha asegurado.