El chef Benji Aparicio, pareja de Laura Matamoros, ha abierto su nuevo negocio llamado Mati's Bar, en honor a su primer hijo con la influencer. Este nuevo local situado en Alcobendas ofrece comidas a lo largo de todo el día y tiene una amplia carta de cócteles.

Este nuevo local de hostelería tiene un horario ininterrumpido de 9:00 a 00:00 y ofrece, además de una carta específica de desayunos y otra de comidas y cenas, la llamada carta A cualquier hora que, como indica su nombre, está pensada para ofrecer siempre algo que comer a los comensales.

Además, el bar también tiene una sección de comida asiática con el nombre del NoNaMe Bar, el primer restaurante del cocinero, que también es propietario del Benji's Bar. Asimismo, hace unas semanas se conocieron las condiciones que ofrecía a los empleados de su tercer negocio de restauración.

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La página web muestra, a su vez, una amplia lista de vinos y cócteles. De hecho, en una de las reseñas que los visitantes dejan en Google, se resaltaba la calidad de su selección de ginebras.

Varios influencers como Pablo Castellanos, María Pombo y su propia pareja, Laura Matamoros, han visitado ya el local y han compartido en redes sociales imágenes de los platos así como sus primeras impresiones.