Una iniciativa permitirá degustar de forma gratuita el pincho 'San Bernapez'; un homenaje a Lorenzo Cañas y a Logroño

Un homenaje al cocinero Lorenzo Cañas y a la ciudad de Logroño. Bajo esta premisa 'Riverfresh' y el restaurante La Chispa Adecuada han presentado la iniciativa 'San Bernapez' con la que reinterpretarán, durante la próxima semana, la tradicional entrega del pan y los peces que, cada año, se celebra en el entorno del muro del Revellín con motivo de las fiestas patronales.
Una iniciativa permitirá degustar de forma gratuita el pincho 'San Bernapez'; un homenaje a Lorenzo Cañas y a Logroño
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Una iniciativa permitirá degustar de forma gratuita el pincho 'San Bernapez'; un homenaje a Lorenzo Cañas y a Logroño

Con esta novedosa iniciativa, los logroñeses podrán disfrutar de esta arraigada tradición pero adaptada a la situación que nos obligan las restricciones de la pandemia. Por ello, y para que los ciudadanos puedan volver a disfrutar de nuestra historia, desde 'Riverfresh' y La Chispa Adecuada han querido "reinventar" el pincho y ofrecerlo a los riojanos durante los días 9, 10 y 11 de junio, días en los que se pretende repartir más de 300 raciones del pincho 'Bernabé', ganador del Delantal de Oro de 2019.

"La situación sanitaria no va a impedir que los logroñeses puedan disfrutar, este año que se cumple el V Centenario del asedio a Logroño, del homenaje a aquellos valientes que se mantuvieron fuertes y de manera colectiva resistieron ante la adversidad", afirman desde la organización.

RASCA Y GANA DIGITAL

Así las cosas, y aprovechando el uso de las tecnologías, ambas empresas han organizado la recogida de pinchos que, de manera gratuita, se entregarán en La Chispa Adecuada. Para poder disfrutarlos ponen a disposición de los usuarios la página web

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