L'Aplec del Caragol, jornadas gastronómicas del caracol en restaurantes de Lleida y ahora también en casa

Caracoles en los restaurantes de Lleida y este año también para preparar en casa
Caracoles en los restaurantes de Lleida y este año también para preparar en casa
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Caracoles en los restaurantes de Lleida y este año también para preparar en casa

Mayo es tiempo de caracoles en Lleida. Y aunque las circunstancias han obligado a trasladar esta popular fiesta a los días 4 y 5 de septiembre -si la situación sanitaria lo permite, claro- durante este mes casi una veintena de restaurantes de la región ofrecerán menús con el caracol como protagonista, tanto para degustar en el establecimiento como para llevar a casa.

Una ocasión única para escaparse a Lleida a degustar algunos de los platos propuestos, y que van desde los tradicionales caragols a la llauna, a caracoles con sobrasada y miel, con chorizo ibérico o en diferentes arroces. Propuestas muy variadas y que incluyen maridaje con cerveza San Miguel y vino de la bodega Raimat.

En la web de las jornadas se puede consultar la lista de restaurantes que participan así como el menú propuesto por cada uno de ellos así como los precios, en la mayoría de casos a partir de 30 euros.

También en supermercados

Como novedad, este año, para quienes se animen a celebrar la fiesta en casa también se han puesto a la venta en casi un centenar de supermercados de Lleida, Tarragona y Barcelona el Pac Família Aplec (15 euros) que incluye un kilo de caracoles de Lleida, seis botellines de cervezas San Miguel y una botella de vino Raimat Abadia.

El pack estará disponible hasta el 30 de mayo en los supermercados Plusfresc de Barcelona, Tarragona y Lleida y en algunos centros Bon Preu-Esclat de Lleida, 

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