Trinidad Jiménez: "Es completamente seguro comer carne de cerdo"

El presidente de México, Felipe Calderón degusta algunos cortes de carne de cerdo en el estado mexicano de Michoacán.
El presidente de México, Felipe Calderón degusta algunos cortes de carne de cerdo en el estado mexicano de Michoacán.
Alfredo Guerrero / EFE
El presidente de México, Felipe Calderón degusta algunos cortes de carne de cerdo en el estado mexicano de Michoacán.
La minsitra de Sanidad y Políticas Sociales, Trinidad Jiménez, calificó hoy de "irresponsables" las declaraciones relacionadas con potenciales riesgos de contagio de
gripe A por comer carne de cerdo infectado, porque "hoy por hoy es
completamente seguro comer carne de cerdo".

Jiménez reaccionaba así, en declaraciones a Telecinco, tras las advertencias de un experto de la

Organización Mundial de la Salud (OMS) que alerta de un posible riesgo potencial de comer carne de cerdo infectado. "Son irresponsables.
No existe ningun riesgo de comer carne de cerdo", decía.

La responsable de Sanidad resaltó que ni las autoridades sanitarias itnernacionales ni la

Organización Mundial del Comercio (OMC) han hecho ninguna consideración al respecto. Por ello, insistió en que este tipo de afirmaciones son "alarmanetes" e "innecesarias" y que la medida adoptada por
Rusia de prohibir la compra de productos del cerdo españoles no esta justificada.

También afirmó que en estos momentos una delegación del

Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha viajado a Rusia para solucionar la situación y manifestó su esperanza de
poder llegar a un acuerdo y entendimiento.
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