"Cuatro décadas siendo referencia en el sector agroalimentario nacional y consolidándose como el mercado mayorista más importante de Andalucía Oriental", han valorado.

Así, para seguir creciendo vuelve de nuevo H&T con el objetivo principal de mostrar a colaboradores, administraciones, empresas y visitantes los nuevos niveles de calidad que ha logrado en su funcionamiento, así como en los productos y servicios que gestiona diariamente, y el esfuerzo realizado durante la pandemia.

Mercamálaga "ha sido ejemplo de funcionamiento y adaptación durante estos meses de COVID, garantizando el abastecimiento, el funcionamiento en las instalaciones y el trabajo de los profesionales", han incidido en un comunicado.

Con la idea de fortalecer las tendencias más innovadoras en el sector agroalimentario, impulsar a los empresarios y empresarias mayoristas, y facilitar las dinámicas de abastecimiento en la provincia y la comunidad; Mercamálaga quiere seguir siendo referencia. "Y quiere seguir implicándose en todos los proyectos que faciliten una distribución más eficaz, un apoyo más fuerte al mayorista, y un impulso decidido a la alimentación saludable".

En este encuentro comercial, Mercamálaga también expondrá sus avances en formación, trazabilidad de productos y fomento del contacto comercial; así como las mejoras en las instalaciones y ahorro energético que se han emprendido en los últimos años.

La presencia de Mercamálaga en la Feria H&T "es muestra evidente del apoyo a los mayoristas y empresas del sector agroalimentario presentes en sus instalaciones", han valorado.

Durante la presente edición del Salón del Turismo y Hostelería, se van a facilitar encuentros comerciales para buscar soluciones a la recuperación que necesita el sector y adaptarse así, con nuevas fórmulas, a los tiempos que ha ido marcando la pandemia.

Asimismo, los responsables del mayor centro de abastecimiento de Andalucía Oriental atenderán e informarán en el estand de Mercamálaga a cuantos profesionales y visitantes estén interesados de las posibilidades de desarrollo de negocio que Mercamálaga ofrece con un directorio actualizado de ofertas y los espacios y empresas que operan a día de hoy.

El director general de Mercamálaga, Jaime Touchard, ha destacado que "es un momento importante para Mercamálaga, tras superar serios baches y momentos de incertidumbre. Durante esta pandemia, hemos demostrado capacidad de adaptación y evolución en nuestros objetivos".

"40 años no se cumplen todos los días y este encuentro y feria profesional es el mejor escenario para iniciar los actos de celebración que iremos desarrollando durante 2021. Queremos contribuir a la recuperación empresarial y seguiremos trabajando, adaptándonos a un entorno cambiante con constantes desafíos", ha asegurado Touchard.

En el Salón de la Hostelería y el Turismo, Mercamálaga se plantea como objetivos abrir nuevas relaciones comerciales con el sector turístico y de la hostelería, principal motor económico de Málaga y la Costa del Sol; al tiempo que damos a conocer la calidad de los productos de Mercamálaga.

En la Feria H&T 2021 participan en el estand de Mercamálaga, la Asociación de Comerciantes de Frutas y Hortalizas, Acmerma, y la Asociación de Mayoristas de Pescado y Marisco, Ampesme. También colaboran empresas implantadas en Mercamálaga como Congelados Lopemar, Marpeix, Manufruta o New Oil Málaga, entre otras.