Los primeros lotes de angula de la costera alcanzaron un precio récord está mañana en las rulas de Ribadesella y San Juan de la Arena.

El restaurante Casa Tista pagó en la subasta celebrada hoy en la Lonja de Ribadesella un precio de 2.075 euros el kilo.

Mientras, en San Juan de La Arena, el distribuidor Delfín Jesús García Menéndez obtenía 870 gramos de angula a 1.460 euros el kilo, que vendió al restaurante Casa Justo de Gijón y al Real Balneario de Salinas.

La rula de San Juan de la Arena registró el precio más alto de la historia,  superando con creces al alcanzado el año anterior, de unos 900 euros el kilo.

Eloy Sopeña, patrón mayor de la Cofradía de Pescadores ´San Juan Bautista´, ve como un "gran éxito" la primera venta aunque se capturó muy poco debido a las condiciones del río.

La distribuidora María Purificación Alvaré Fernández obtuvo en la segunda subasta del día la cantidad de 890 gramos a un precio de 1.230 euros el kilo que repartió entre los restaurantes La Zamorana de Gijón y La Goleta de Oviedo.

Una de las piezas claves del elevado precio de la angula en este año se debe a los primeros Certificados de Origen de Angula de L´Arena, que son expedidos con cada lote que sea vendido en la rula de San Juan de la Arena.

La alta cotización causó sorpresa entre los pescadores y los responsables de la Cofrafía de Pescadores que dudan que pueda volver a repetirse el precio ni tan siquiera en Nochebuena o Nocheviaja, fechas en las que suele alcanzarse la máxima cotización.

Todos los datos de la Costera de Angula 2008-2009 se podrán seguir a partir de mañana en la web de Garabuxada .

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