"La mejor forma de conocer Estados Unidos es visitando los pueblos pequeños"

  • Julia Crosson-cook recomienda un recorrido por la América profunda.
  • Tiene 24 años, es de Wisconsin y lleva ocho meses en Madrid.
  • Cree que para conocer EE UU hay que recorrer su entorno rural.
Julia Crosson-cook, estadounidense y residente en Madrid. (M. V.)
Julia Crosson-cook, estadounidense y residente en Madrid. (M. V.)
Julia Crosson-cook, estadounidense y residente en Madrid. (M. V.)

"Lo bueno que tenemos en EE UU es que es tan grande y hay tanta gente de todo el mundo que hay mucho para elegir", cuenta Julia, que viene de Madison, la capital de Wisconsin, y que recomienda ir a conocer su ciudad. "Es pequeña en comparación con otras, y mucha gente no piensa en ir a hacer turismo allí", agrega. "Pero creo que es muy interesante para conocer. La gente es muy amable y muy abierta, y la ciudad ha sido elegida como número uno para vivir, como cuatro veces".

Todo el país está hecho de pequeños pueblos, cada casa tiene fuera un duende de madera
"Hay empleo, los precios no son altos, la gente va en bici... Lo único es que tenemos cuatro meses donde hace mucho frío, de noviembre a febrero e incluso mitad de marzo". Pero en primavera y verano, según Julia,
la ciudad se vuelve despampanante. "Hay un mercado de campesinos con estanterías donde venden de todo, y recomiendo mucho los quesos", dice Julia.

Para ella, la mejor forma de saborear su país es conocer pueblos pequeños. "Todo el país está hecho de pequeños pueblos. Cerca de donde vivo hay un lugar llamado Mount Horeb, una ciudad muy pequeña y muy linda donde cada casa tiene afuera un duende de madera. Tienen hasta un museo de la mostaza y plazas donde la gente se encuentra después de comer".

Como ciudades grandes Julia recomienda Chicago, una gran ciudad de herencia irlandesa donde a pesar de todo "no te sientes un número. La gente es abierta y durante la primavera y el verano es maravilloso".

Cuando se le pregunta por la comida típica, Julia responde tranquilamente "en realidad es la comida del mundo, de la gente que llegó a EE UU y trajo sus costumbres. Lo único que puedo decir que es tradicional y casi cursi, es el turkey con meshed potatoes, frijoles verdes y tarta de calabaza, de postre. Una comida que se come en el día de acción de gracias, el tercer jueves de cada noviembre".

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San Francisco: Ciudad bohemia y liberal, conocida entre otras cosas por su gran apertura gay, es la quinta ciudad con más población de los EE UU y está situada en una península, en la costa occidental.

Nueva York: La ciudad donde se ubica la famosa Estatua de la Libertad, es la más poblada de los EE UU y de las que tienen una mayor influencia artística y económica. Situada en la costa oriental, está habitada por gente de todo el mundo y lo que allí se cuece tiene peso mundial.

Montañas rocosas de Colorado : Uno de los principales puntos turísticos para los EE UU por su inmensa naturaleza conservada en parques nacionales. Las montañas rocosas ocupan parte de EE UU, en Colorado, donde están los picos más altos, y Canadá.

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