64 locales de la provincia se apuntan a la semana del pincho y del Rioja de Álava

  • Se han sumado al evento 64 locales de hostelería de la provincia.
  • Destaca la XV edición del tradicional Concurso de Pinchos y Banderillas.
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Una joven degusta un pincho en un bar vitoriano
Una joven degusta un pincho en un bar vitoriano
leire duque
Una joven degusta un pincho en un bar vitoriano
La sexta Semana del Pincho y del Vino de Rioja Alavesa arranca el próximo viernes con un
récord de participantes al sumarse al evento
64 locales de hostelería de la provincia, un 15 por ciento más que en la edición anterior.

La semana gastronómica se prolongará hasta el 18 de mayo y, entre sus actos, destaca la XV edición del tradicional Concurso de Pinchos y Banderillas, que lleva ya seis años sacándose a la calle para que el público saboree los pequeños manjares. Según ha explicado la Asociación de Empresarios de Hostelería de Álava, cada local presentará a concurso dos especialidades diferentes.

En total habrá 128 pinchos distintos. Los pinchos, que se dividirán entre cocina de autor y cocina tradicional, tendrán un precio de 2 euros la unidad y un precio especial de 3'80 euros si se consumen las dos propuestas del local. Como novedad, los locales distribuirán "pins" con el logotipo de la nueva marca del pincho alavés.

Las personas que se animen a degustar los pinchos pueden hacer llegar su voto a la Asociación de Empresarios de Hostelería de Álava para la concesión de un premio especial a la creación favorita del público. Entre las personas cuyo voto corresponda con el pincho que finalmente resulte ganador se sorteará una cena para dos personas en un establecimiento adherido a la Asociación y un viaje para dos personas a Canarias.

El abanico de galardones se completa con el premio al mejor pincho en las categorías oro, plata y bronce; el mejor pincho alavés, además de otras menciones. El próximo 22 de mayo se celebrará una gran final en el Aula DTA de la Escuela de Hostelería de Diocesanas de Mendizorroza. El jurado elegirá diez finalistas que se disputarán los grandes galardones finales, que además incluyen premios en metálico y viajes.

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