Cartel del Concurso Gastronómico de Aste Nagusia.
Cartel del Concurso Gastronómico de Aste Nagusia. BIZKAIKO TXAKOLINA

Como en años anteriores, la DO Bizkaiko Txakolina colabora con el Concurso Gastronómico de la Aste Nagusia de Bilbao los días reservados a la elaboración del bacalao: el jueves, 22, en la modalidad a la vizcaína, y el viernes, 23, al pil-pil.

La DO Bizkaiko Txakolina repartirá botellas de su producto a todos los participantes para que "disfruten del perfecto maridaje entre dos productos emblemáticos de Bizkaia, como son el txakoli y el bacalao elaborado a la manera tradicional".

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