Los empresarios alicantinos contrataron a un total de 1.199 extranjeros en sus países de origen para trabajar en la provincia en cuatro años.La subdelegada del Gobierno, Encarna Llinares, asegura que en 2007 fueron contratados 57 senegaleses para prestar sus servicios en 39 empresas pesqueras de la provincia gracias a la colaboración del Instituto Social de la Marina.
Además, el pasado año hubo un procedimiento especial para agilizar autorizaciones de empleo en el campo y se contrataron en origen trabajadores búlgaros y rumanos para la vendimia y el olivar.
El año con mayor número de autorizaciones de este tipo fue 2006, con 483. Fue entonces cuando se incorporaron trabajadores polacos y peruanos a la agricultura en la Vega Baja.
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