Según ha destacado Vázquez este miércoles en declaraciones a los medios de comunicación, el departamento que dirige llevaba "tiempo colaborando" en esta operación, en la que se procedió a la detención e investigación de 12 personas a los que se les imputan los supuestos delitos de estafa, contrabando, falsedad documental y organización criminal.

Medio Rural, por su parte, "facilitó todos los datos" que tenía a su alcance, según ha explicado la conselleira, "a la espera" de que Seprona y Delegación del Gobierno le trasladen "el resto de la información".

"Tenemos claro que en Galicia perseguimos un fin que es el cumplimiento de la legalidad en distintos campos: por un lado la sanidad de nuestro ganado y eso repercute en la salud pública", ha expuesto.

En este sentido, ha señalado que "todo tipo de prácticas que no conlleve estar dentro de la ley son condenadas" y deben ser perseguidas. "Y esa es la línea que tenemos que seguir", ha resuelto.