Esta Mesa de la Trufa está coordinada por la Diputación Provincial de Soria y se desplazará hasta Alba con dos diputados y un técnico de la institución provincial, representantes del Ayuntamiento de Soria, de la Asociación de Truficultores, de Asohtur, del Ayuntamiento Abejar así como personal de la Junta de Castilla y León, pendiente de confirmar.

Rey ha recalcado que es bueno salir fuera para ver "las cosas que se están haciendo", concretamente en Alba con la difusión de la Trufa Blanca. En este sentido, ha recordado que el Concurso Internacional de la Trufa será uno de estos actos de promoción.

Asimismo, ha señalado que el objetivo es "fortalecer" este diamante negro para potenciar así el turismo en los meses de febrero y marzo.El presidente de la Diputación ha reconocido que esta visita lleva programada desde "hace tiempo" aunque queda por concretar las actividades que se desarrollarán.