El principal problema es que se está imponiendo un modelo de delgadez que comienza a asumirse en los meses siguientes a la pubertad.

 

 

Así lo constatan nuestros datos. La mujer, además, es biológicamente más vulnerable a las restricciones alimentarias. En los chicos, el modelo estético está más enfocado a la musculatura y el deporte.

 

 

Desde un punto de vista multidisciplinar. El enfermo debe recuperar sus hábitos alimenticios, pero también hay que tratar los aspectos emocionales. En la anorexia, por ejemplo, el enfermo tiene alterada la percepción de su propio cuerpo.

 

 

Tiene 58 años. Es el coordinador de la unidad de trastornos en la conducta alimentaria del Hospital Clínico.