Rincón celebra el encuentro gastronómico La Cuchara con una variedad de 40 platos de la cocina mediterránea

  • La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria (Málaga) junto a la Asociación de Empresarios de Hostelería (Aehmurv)han presentado este lunes el segundo encuentro gastronómico La Cuchara con una amplia variedad de 40 platos procedentes de la cocina mediterránea y local, según ha informado el concejal del área, Javier López.
Encuentro Gastronómico La Cuchara de Rincón de la V ictoria
Encuentro Gastronómico La Cuchara de Rincón de la V ictoria
EUROPA PRESS/ AYUNTAMIENTO RINCÓN
Encuentro Gastronómico La Cuchara de Rincón de la V ictoria

La plaza de la Constitución de la localidad acogerá el evento gastronómico del 10 al 12 de marzo para ofrecer a partir de las 12.00 horas hasta 40 platos de cuchara como pueden ser callos, fabada, berzas y potaje de garbanzos, entre otros a un precio de 2,5 euros, bebida incluida.

"Se trata de una iniciativa que pretende recuperar los platos de la cocina tradicional de la dieta mediterránea, así como dinamizar el sector hotelero, comercial y empresarial y que se une a los eventos ya consolidados como La Feria de la Tapa, la Fiesta del Boquerón Victoriano o la Ruta de La Tapa", ha explicado.

En este sentido, López ha adelantado que este año como novedad "se ofrecerán platos aptos para celíacos e intolerancia a la lactosa con el compromiso que cada establecimiento ofrecerá como mínimo un plato".

El primer teniente alcalde, Antonio Moreno, ha puesto de manifiesto "la necesidad de celebrar este tipo de eventos para desestacionalizar el sector turístico, al tiempo que se perfila como una cita cultural que contribuye a mantener nuestras tradiciones, valores y nuestra

identidad. Es decir, un evento que cuenta con un valor que requiere del apoyo institucional".

Moreno ha agradecido el trabajo del colectivo Aehmurv, colaboradores, establecimientos, y sociedad civil para contribuir al éxito consecutivo de esta cita.

El presidente de la asociación de hosteleros de Rincón de la Victoria, Óscar Salado, ha agradecido el apoyo institucional a un evento gastronómico que pretende "activar y potenciar el consumo de la gastronomía rinconera".

Desde el colectivo han explicado que este año se ha ampliado el espacio de la carpa para instalar zonas comunes con mesas y sillas para que las familias puedan degustar los platos cómodamente y se ha mejorado la decoración interior.

El evento gastronómico será inaugurado el viernes 10 de marzo a las 13.00 horas y contará con una programación de conciertos musicales en directo de diferentes grupos como 'K'n Otro Aire', el viernes a las 20.00 horas; y Duende Burlón y Money Makers, a las 16.30 horas, el sábado y domingo respectivamente.

Durante el fin de semana habrá actuaciones de grupos locales de las escuelas municipales de bailes deportivos, la Asociación Anímate a Bailar, la escuela de bailes de Estrella Díaz, Grupos de Castañuelas del municipio o la Escuela de Verdiales. Entre otras actividades se celebrará un sorteo de un fin de semana para dos personas para quienes consuman al menos una tapa en los ochos establecimientos participantes, y la organización premiará los mejores platos.

El equipo de gobierno del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ha valorado "su apuesta por iniciativas que vengan a dinamizar la economía local y potenciar el turismo así como ampliar la agenda de ocio del municipio".

En el evento colaboran La Mancomunidad de Municipios de La Costa del Sol Axarquía, Cerveza Cruzcampo y Distribuciones 'El Ventorillo'.

El presupuesto municipal para la celebración del II encuentro gastronómico La Cuchara es de 8.500 euros, y una aportación de 1.500 euros por parte de la Mancomunidad de la Axarquía.

Mostrar comentarios

Códigos Descuento