La vendimia se retrasa, pero la uva será de buena calidad

Aún no ha empezado a madurar en la mayoría de la zona Rioja.

La cosecha de Rioja volverá a ser de muy buena calidad. Es lo que auguran los primeros informes elaborados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja, con sede en Logroño.

El estudio destaca que los viñedos, tanto alaveses como riojanos, cuentan con suficiente reserva de agua y que la maduración está evolucionando correctamente, a pesar de que el inicio del envero (cuando la uva coge color) se ha retrasado en torno a una semana.

6.400 €, medio queso

Es lo que ha pagado la empresa Divinus Catering de Tolosa en el certamen de Ordizia por el queso ganador, elaborado por el pastor Jesús Ansola, de Elgoibar, con leche de oveja latxa.

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