Más de 3.000 personas se han dado cita en la Pestiñada, un evento gastronómico que marca el inicio del Carnaval de Cádiz en este 2016, según los datos de la Peña Los Dedócratas, organizadora de este encuentro, que ha supuesto "un gran éxito" con un cartel completo compuesto por seis agrupaciones carnavalescas.

Así lo ha indicado a Europa Press el presidente de la citada peña gaditana, Martín Periñán, quien ha destacado que, en esta edición, han sido entre 10.000 y 12.000 las unidades de pestiños que se han repartido entre los asistentes, y en torno a 120 litros de anís.

Periñán ha recalcado que el tiempo ha sido "espléndido" y ha respetado la celebración de este evento gastronómico, en el que no se han producido ningún tipo de incidencias, y al que asistieron gran parte del equipo de gobierno municipal, así como representantes del resto de partidos.

La XXVIII edición de la Pestiñada dio comienzo "con absoluta puntualidad", a las 21,30 horas en la plaza de San Francisco, siendo "un evento multitudinario" donde la gente se reúne y escucha las primeras guitarras, bandurrias y cajas en las calles gaditanas.

El presidente de la Peña ha destacado que, entre las actuaciones de las seis agrupaciones participantes, se impuso el pin de la Peña a las Ninfas del Carnaval de Cádiz 2016, que supone además el primer acto en el que participan.

Periñán ha apuntado que en torno a la 1,00 horas de la madrugada del domingo se finalizó la Pestiñada, siendo en torno a las 2,00 horas cuando la plaza y los alrededores "estaban completamente limpios" por parte de los efectivos de limpieza municipales.

Cabe recordar que hosteleros y comerciantes de la plaza San Francisco y zonas próximas han asumido este año el coste de la instalación del tablao y la megafonía, haciendo posible así la celebración de un evento gastronómico tradicional que organiza la Peña Los Dedócratas, en colaboración con el Ayuntamiento gaditano.

Además de este evento, Cádiz celebra este fin de semana otros dos eventos gastronómicos: la Ostionada y la Erizada, que se desarrollarán poco después del mediodía de este domingo, jornada con el que arranca también el Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC) en el Gran Teatro Falla.

Dispositivo especial de limpieza

Por su parte, el Ayuntamiento explicó en una nota que, desde el área de Medio Ambiente, se ha preparado un dispositivo especial de limpieza que, en el caso de la Ostionada, el dispositivo comenzará a las 19,30 horas y estará formado por dos camiones de carga trasera, 14 peones y un camión nodriza con un contenedor.

Por su parte, en la Erizada el operativo comenzará a partir de las 23,00 horas de este domingo, formado por cuatro camiones de carga trasera con 28 peones, tres barredoras y una pala. Además, el Consistorio ha instalado un total de 46 WC químicos repartidos en diversos puntos de la ciudad de cara a estos eventos gastronómicos.