El secretario general del PSOE de Málaga y del Grupo Socialista en el Congreso, Miguel Ángel Heredia, ha apostado por la industria cárnica en la provincia de Málaga como una "importante fuente de creación de riqueza y empleo". Así, ha puesto en valor que la producción ganadera malagueña supera 148 millones de euros en facturación, siendo más de la mitad correspondiente al sector porcino, seguido del sector avícola, caprino, bovino y ovino.

Heredia ha visitado la empresa cárnica Prolongo en la localidad malagueña de Cártama, junto al alcalde, Jorge Gallardo, la candidata número dos al Congreso por el PSOE de Málaga, Pilar Serrano, y el diputado provincial Miguel Espinosa; y ha puesto en valor esta industria, que "exporta a países de todo el mundo". En el caso de esta firma, da trabajo a 600 empleados y genera más de 220 millones de euros anuales de facturación.

El dirigente socialista ha destacado que la cárnica es la cuarta industria más potente dentro del conjunto nacional. "Estamos hablando de que sólo en Andalucía, esta industria genera en torno a 7.000 empleos con una facturación superior a los 1.700 millones de euros gracias a 140.000 explotaciones ganaderas dentro del conjunto de 5.000 empresas agroalimentarias", ha detallado.

En este sentido, ha calificado de "barbaridad" las últimas informaciones ofrecidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), "sobre todo por cómo se ha hecho, ya que no se ha publicado ningún informe y sólo se han hecho unas declaraciones donde se hablaba de que el consumo excesivo de carne roja podría tener relación con el cáncer".

Al respecto, Heredia ha añadido que "no es la primera vez que la OMS comete una barbaridad de estas características, y alguna vez sólo para el beneficio de grandes empresas farmacéuticas", en referencia al escándalo de la gripe aviar.

"Este tipo de anuncios por parte de la OMS ocasiona que, como se desprende de una reciente encuesta, más del 50 por ciento de los españoles se plantea reducir su consumo de carne roja y ante eso debemos lanzar un mensaje de tranquilidad", ha declarado Heredia, quien ha llamado al consumo moderado y a la confianza en un sector seguro.

Al respecto, el alcalde de Cártama, Jorge Gallardo, ha destacado que la carne es "fundamental" para la vida diaria. "Desde Cártama y desde esta industria cárnica no queremos echar abajo este supuesto informe, pero sí dejarlo en cautela. Toda la vida hemos comido productos derivados del cerdo y carne en general y no nos parece lógico que se diga que estos productos ahora producen cáncer en la población", ha señalado.

Asimismo, Gallardo ha destacado la importancia histórica de la industria cárnica para la comarca malagueña del Valle del Guadalhorce, con empresas como Prolongo que cuentan con 195 años a las espaldas, a la que ha mostrado su apoyo y sobre la que ha considerado "fundamental" que mantenga la inversión por parte de la familia Soler.