La empresa Huertos de Soria abrirá franquicias con el sello de calidad de sus productos hortofrutícolas en Madrid, Valladolid y Burgos, con el objeto de "exportar" su modelo de negocio a otras capitales de España.

La responsable de Huertos de Soria, Verónica Rubio, ha destacado este objetivo de cara a 2016 y ha recordado que esta empresa de economía social se puso en marcha en 2012 en el espacio de 'coworking' El Hueco.

De esta forma, el comercial de Huertos de Soria, Alejandro Calvo, ha destacado que es "viable" que Huertos de Soria obtenga "mayores rendimientos económicos" en otras zonas con mayor población."

"Huertos de Soria es una marca reconocida como sinónimo de calidad, de naturaleza y de pureza para hacerse más grande y que en ocho meses haya en otras ciudades de España", ha sostenido el responsable de Comunicación de la empresa, Roberto Ortega.

Así, Huertos de Soria quiere mantenerse como "empresa líder" en agricultura ecológica de Soria y en las zonas limítrofes, ha señalado Verónica Rubio, por lo que en 2016 se pretende asentar la cartera de clientes para crear también más puestos de trabajo, promover el desarrollo rural con el cultivo de fincas baldías por parte de nuevos agricultores que puedan vender su producción a la empresa.

También se ampliará la gama de productos envasados y se ofrecerán, entre otros, verduras y zumos ecológicos, que se unirán al catálogo de guindillas y tomates transformados.

La formación y la divulgación sobre alimentación ecológica y sus beneficios también forma parte de la hoja de ruta de Huertos de Soria para el próximo año, para lo que se formará a 12 alumnos sobre técnicas agroecológicas y en nombre tendrán lugar las I Jornadas de Agricultura Ecológica de Soria.

En Fuentepinilla, donde están los terrenos de cultivo de Huertos de Soria, se creará un huerto-escuela para mostrar a los más pequeños los beneficios de este tipo de agricultura.

Cestas de navidad

Asimismo, bajo el lema 'Regala empleo' la empresa soriana pondrá a la venta cestas de Navidad en la que los consumidores podrán elegir los productos que la integren, con el único condicionante de que estén elaborados en Soria.

Durante la campaña de Navidad, la empresa contratará a otras tres personas en riesgo de exclusión social que se encargarán de montar las cestas.

Así, la empresa prevé contratar ya no solo a discapacitados sino a mujeres víctimas de violencia de género, parados de larga duración e inmigrantes durante esta campaña.

"Huertos de Soria es y será una empresa social, cuyo objetivo es dar trabajo a personas en riesgo de exclusión social", ha apostillado el responsable de Comunicación.

En 2015 la empresa ha puesto a pleno rendimiento la explotación agrícola de Fuentepinilla, que cuenta con cinco hectáreas de superficie y ha incorporado al proyecto a tres agricultores que venden también su producción con el sello de garantía ecológica.

Además ha abierto nuevos canales de comercialización como la tienda ubicada en El Hueco y ya suman 25 establecimientos sorianos los que venden sus productos de calidad.

Huertos de Soria ha abierto nuevos canales de comercialización en Madrid y da trabajo a cinco personas de forma estable, una de ellas en riesgo de exclusión social, mientras que en los momentos de mayor producción llega a emplear a 15 personas.

A lo largo de 2015 formó a doce personas en el ámbito de agricultura ecológica, gracias al convenio firmado con la Fundación Cepaim.

Los productos de Huertos de Soria se pueden comprar en su tienda física y a través de la web huertosdesoria.com, que se activa este mismo jueves. La firma cuenta con 120 familias en su cartera que solicitan mensualmente o semanalmente los productos de la huerta soriana, cuando el pasado año la cartera de clientes se elevaba a medio centenar.