Para acompañar al pintxo (uno gratis por cliente) se ofrecerá una copa de cava, invitación del Institut de Cava, que quiere impulsar el consumo de esta bebida. Y quien desee completar la comida fuera de casa, puede presentarse en el Mercado de la Ribera para degustar una de las 3.000 raciones de guisado de vacuno que prepararán el Grupo Gurokela, que agrupa a unos 300 ganaderos vascos. En la organización también ha participado la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo.